23 °C
tiszta égbolt
2025. június 06., péntek
Norbert, Cintia

Szőlős pite

2014. szeptember 28.
2.6211
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk ismét egy finom, őszi sütemény, melyhez gyümölcsként a szőlőt választottuk. Rengeteg féle képen elkészíthetjük ezt a receptet, most azonban egy egyszerűt mutatunk be.
 


Hozzávalók:
600 g szőlő
2 dl muskotályos bor
4 tojás
100 g puha vaj
150 g cukor
1 evőkanál vaníliás cukor
100 g liszt
100 g keményítő
1 csomag sütőpor
2 evőkanál porcukor

Elkészítés:
A szőlőt megmossuk és leszemezzük, majd egy tálba tesszük és meglocsoljuk a borral, majd addig hagyjuk ázni, míg a tésztát elkészítjük.

A tésztához a vajat elkeverjük a cukorral. A tojásokat szétválasztjuk és a sárgákat belekeverjük a cukros vajba. A lisztbe belekeverjük a sütőport és a keményítőt, majd az egészet hozzákeverjük a tojásos masszához.

A fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan beledolgozzuk a tésztába úgy, hogy ne törjön össze. A tészta felét beleöntjük a kivajazott formába, majd a leszűrt szőlőszemeket rátesszük. Végül a tészta másik felét is ráöntjük.

Előmelegített sütőben, 180 fokon 50 percig sütjük.
3 hozzászólás

moni1294

11 éve, 7 hónapja és 11 napja

Nyami, ez nagyon jónak tűnik!mosolygó smiley Szőlőt imádom, pitét imádom, együtt csodás lehet.

válasz erre

Gucci

11 éve, 7 hónapja és 11 napja

nekem valahogy nem jön be ez a süti, szerintem a szőlő miatt

válasz erre

baboka

11 éve, 7 hónapja és 11 napja

Isteni lehet. El fogom készíteni, úgyis most lesz a szüret.

válasz erre