0 ℃Tiszta idő
2020. március 29., vasárnap • Auguszta

Szerelmes csirkehúsleves

Mariann , 2014. január 20.
Bizony egyre inkább közeledik a szerelmesek "világ" napja, amikor még a férfiak is képesek kimutatni, hogy képesek romantikusak lenni. Ezért a szép gesztusért érdemes őket megajándékozni például egy nagyszerű levessel.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 20-30 dkg csirkemell
 2 evőkanál olívaolaj
 2 szár zeller
 2 sárgarépa
 1 póréhagyma
 2 babérlevél
 1 kiskanál kakukkfű
 1 csokor friss petrezselyem
 egy kevés tészta
 só, bors, ételízesítő

Elkészítés:
A csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, majd tegyük oda főni egy nagy fazékban, aminek az aljára egy kevés olívaolajat teszünk. Felöntjük vízzel és hagyjuk megfőni a húst. Közben a zöldségeket aprítsuk fel. A sárgarépával nehéz dolgunk lesz, ugyanis ezeket szív alakúra kell vágnunk. Megpróbálhatjuk nagyobb darabokban megformázni, majd felszeletelni a sárgarépát.

Ha a csirke már megpuhult, akkor jöhetnek bele a zöldségek, valamint a fűszerek, azaz a babérlevél, a só, a bors, a kakukkfű és egy kevés ételízesítő. A tésztát csak akkor adjuk már hozzá, ha már puha a zöldség. A babérlevelet a végén vegyük ki. Petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
 
4 hozzászólás

Natasha • Überbrutál #4 • 6 éve, 8 hónapja és 19 napja

Ez nagyon jó

zsebibaba • Überbrutál #3 • 6 éve, 8 hónapja és 19 napja

De jó ötlet elég nehéz lehet kifaragni a szivecskéket

quintipor • Csirke #2 • 6 éve, 8 hónapja és 19 napja

Hölgyeim az ujjakra vigyázni a sárgarépa faragása közben!

monyó • Überbrutál #1 • 6 éve, 8 hónapja és 19 napja

Aranyos.