33 °C
tiszta égbolt
2025. július 01., kedd
Tihamér, Annamária

Sütőtökös saláta

2019. szeptember 29.
14.0371
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy könnyed őszies saláta, amit érdemes a maradék tökből elkészíteni, ha egy nagyobbat vettünk a boltban és nem akarjuk az egészet levesként elkészíteni. A sült töknek nagyon finom édeskés íze van, jól illik hozzá a feta sajt.
 


Hozzávalók:
2 csésze tök
50 ml olívaolaj
2 evőkanál méz
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál szárított zsálya
100 g feta sajt
só, bors
1 csomag rukkola

Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze az olajat, a mézet és a zúzott fokhagymát, majd mehet hozzá só, bors és a zsálya. Ebben megforgatjuk az összevágott, nyers tököket. Egy tepsire tesszük ezt követően a tököket és előmelegített sütőben 200 fokon 30 perc alatt megsütjük, néha forgassuk meg őket, hogy minden tök egyformán süljön meg.

Hagyjuk hűlni a tököt, közbe egy nagy tálba szórjuk bele a ruccolát, majd mehet bele a tök és a feta sajt. Végül a tepsiben lévő visszamaradt olajat öntsük a salátára.
1 hozzászólás

Enci

6 éve, 3 hónapja

Guszta saláta.

válasz erre