Egyszerű és könnyű étel a spenótos tészta, és nem tartalmaz túl sok kalóriát sem, diéták alatt érdemes beiktatni, ugyanis a tésztában rengeteg olyan vitamin van, ami segít a kilók leadásában.
Hozzávalók:
450 g fagyasztott parajkrém
500 g fussili tészta (vagy bármilyen tészta)
4-5 fokhagymagerezd
kevés só
4 dl tejszín
2 evőkanál margarin
bors
reszelt sajt
Elkészítés:
A tészta vizét tegyük fel forrni és amíg a tészta fő, készítsük el a parajkrémet. Ehhez a spenótot a margarinon megfuttatjuk és hozzáadjuk a tejszínt, az összezúzott fokhagymagerezdeket, végül sózzuk, borsozzuk. Körülbelül 5 percig főzzük, hogy jól összeérjenek az ízek.
Ha a tészta megfőtt, akkor leszűrjük, összekeverjük a tésztával. Tányérokra szedjük és megszórjuk reszelt sajttal. Lehetőleg füstölt sajtot válasszunk hozzá, ugyanis ez a fajta sajt jobban kihozza az ízeket.
bár én csirkemellel szoktam készíteni
