2019. december 15., vasárnap • Valér

Sonkás-petrezselymes penne

Mariann , 2013. november 11.
Este hazaérve alig van időd főzni valami finomat és laktatót? Akkor ezt a receptet Neked találták ki! Gyors, egyszerű, laktató és istenien finom tészta étel.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 250 g penne tészta
 3 evőkanál olivaolaj
 2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint többet is használhatunk)
 1 csokor petrezselyem
 150 g sonka

Felteszünk egy lábosban sós vizet, és a tészta csomagolásán lévő leírás alapján megfőzzük a tésztát. Figyeljünk arra, hogy a tészta 'al dante' legyen, ahogy az olaszok mondják, vagyis roppanós maradjon.

Miközben fő a tészta, vágjuk össze a fokhagymát, a sonkát és a petrezselymet. A sonkát és a fokhagymát az olivaolajon megpirítjuk. Beleforgatjuk a tésztát, 1-2 percig a tűzön hagyjuk, végül rászórjuk a petrezselymet is. Sajttal megszórva, azonnal tálalhatjuk.

Természetesen lehet még bolondítani a tésztánkat olívabogyóval vagy chili paprikával, így még pikánsabb lesz ételünk!
 
7 hozzászólás

Kunoichi • Megszállott #7 • 4 éve, 4 hónapja és 9 napja

Egyszerű és nagyszerű

bea74 • Pipi #6 • 6 éve, 6 hónapja és 10 napja

Fincsi, egyszerű, gyors.

Réka • Csirke #5 • 6 éve, 7 hónapja és 6 napja

Szeretem az ilyen gyors egyszerű kajákat amik mellett nem kell órákat állni

Sandy • Messiás #4 • 6 éve, 7 hónapja és 11 napja

Egyszer kipróbálom. Szeretem a tésztát!

Mariann • Megszállott #3 • 6 éve, 7 hónapja és 12 napja

Minoni írta:
Finom lehet. Petrezselyem az egyik kedvencem!
Igen, nagyon isteni tud lenni főleg a friss petrezselyemmel

Minoni • Polihisztor #2 • 6 éve, 7 hónapja és 12 napja

Finom lehet. Petrezselyem az egyik kedvencem!

becky • Messiás #1 • 6 éve, 7 hónapja és 12 napja

Hmmmmm nagyon guszta!