2018. augusztus 22., szerda • Menyhért, Mirjam

Sonkamentő tészta

Mariann , 2018. április 02.
Már eleged van a húsvéti sonkából? Akkor íme egy szuper egyszerű recept, amivel feldobhatod a még megmaradt sonkádat. Akár holnapra is elkészítheted a munkába, nem kell hozzá sok minden.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 250 g tészta
 100 g sonka
 100 g brokkoli
 só, bors
 pici olaj
 1,5 dl főzőtejszín

Elkészítés:
A tésztát főzzük ki sós, forró vízben, majd szűrjük le. A brokkolikat szintén főzzük meg enyhén sós vízben. Közben a sonkát vágjuk kockákra és kevés olajon pirítsuk meg őket. Adjuk hozzá a más megfőtt brokkolit és végül a tejszínt. Sóval és borssal szórjuk meg és főzzük addig, amíg teljesen besűrűsödik.

Mehet még bele ízlés szerint fűszer, végül pedig a lecsepegtetett tészta. Az egészet összeforgatjuk és ezután már tálalhatjuk is.
 
3 hozzászólás

Nálunk sok sonka maradt.

becky • Messiás #2 • 5 hónapja, 1 napja

Nálunk is lassan elfogy a sonka.

Enci • Überbrutál #1 • 5 hónapja, 1 napja

Erre nem lesz szükségünk mert már minden sonka elfogyott.