2019. szeptember 15., vasárnap • Enikő, Melitta

Sárgarépás kókuszgolyó

Mariann , 2019. szeptember 03.
Mai receptünk egy egészséges kókuszgolyó, ugyanis a golyókba kerül egy kis friss sárgarépa, így a gyerekek is könnyebben meg fogják enni a vitamindús répát. Ezeket a golyókat uzsonnára is bepakolhatjuk a kicsiknek a suliba.


Hozzávalók:
 400 g sárgarépa
 100 g nádcukor
 1 db citrom
 200 g darált háztartási keksz
 kókuszreszelék

Elkészítés:
A répát reszeljük le, majd adjuk hozzá a cukrot, a citrom levét és reszelt héját valamint a darált kekszből annyit, amennyit felvesz a massza. A lényeg, hogy ne legyen túl szárat, de túl nedves se. Ezután hagyjuk egy picit pihenni a hűtőben és csak ez után formázzuk meg őket.

Diónyi adagokat készítünk, melyeket kókuszreszelékben megforgatunk és már lehet is fogyasztani,
 
1 hozzászólás

Minoni • Polihisztor #1 • 1 hete és 4 napja

Ha lehet inkább a klasszikus változatot választom