Sárgarépás gofri

Mariann , 2018. április 16.
Sok anyuka szenved azzal, hogy a gyermekének egészséges ételeket készítsen és persze azokat el is fogyassza a gyerek. A répa a gyerekek egyik nagy ellensége, de ha megfelelő köntösben tálaljuk, akkor biztosan imádni fogják.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 200 g sárgarépa
 125 g puha vaj + a gofrisütőhöz
 100 g cukor
 1 csipet só
 1 tasak vaníliás cukor
 1 teáskanál reszelt narancshéj
 2 db tojás
 250 g liszt
 1 teáskanál sütőpor
 2 evőkanál író vagy tej
 2 evőkanál narancslé
 1 evőkanál porcukor

Elkészítés:
A sárgarépát pucoljuk meg, majd reszeljük egészen finomra. A vajat keverjük habosra a cukorral, a sóval, a vaníliás cukorral és a narancshéjjal. Ezután egyenként mehet bele a tojás is. A lisztet és a sütőport összekeverjük, majd ezt is apránként a tojásos keverékhez adjuk a narancslével és az íróval együtt.

A legvégén beleforgatjuk a répát. A gofrisütőt felforrósítjuk és megkenjük egy kis vajjal, majd adagonként kisütjük az isteni gofrikat. Ha esetleg nem lenne otthon gofrisütő, akkor palacsintaként is megsüthetjük a keveréket.
 
1 hozzászólás

Gizus • Überbrutál #1 • 8 hónapja, 2 hete és 5 napja

Ezt tuti megenné a gyerek.