Ha egy igazán kiadós reggelit szeretnél készíteni, akkor próbáld ki a sajttal és sonkával töltött bundás kenyeret. Hamar elkészül és ebből egy adag is bőven elég. A gyerekek pedig odáig lesznek ezért a mennyei reggeliért.
Hozzávalók:
8 szelet kenyér
4 szelet sonka
4 szelet sajt
3 db tojás
1 dl tej
1 gerezd fokhagyma
só, bors
olaj
Elkészítés:
A tojásokat verjük fel, majd adjuk hozzá a tejet, a sót, borsot és a zúzott fokhagymát. A kenyérszeletekre tegyünk egy-egy szelet sajtot és sonkát, majd készítsünk belőlük szendvicseket. Mindegyik szendvicset forgassuk meg alaposan a tojásos keverékben és ezután azonnal kevés olajon süssük meg őket. Alacsony hőfokon süssük a kenyereket, hogy a sajt belül megolvadjon.
Érdemes a kenyereket egy kicsit tovább áztatni a tojásokban, hogy jól megszívják magukat.
