Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
3 evőkanál tejföl
6 levél medvehagyma
só, bors
reszelt sajt
Elkészítés:
A leveles tésztát szobahőmérsékletűre olvasztjuk, majd egy nyújtódeszkán kinyújtjuk. Ezután az egyik felét megkenjük a tejföllel, melybe belekeverjük a sót, borsot és az apróra vágott medvehagymát. Ha megkentük a tészta egyik felét, akkor a másikat ráhajtjuk.
Megszórjuk bőven sajttal a tészta tetejét. Egy éles késsel vagy egy derelyevágóval csíkokra vágjuk a tésztát, majd egy sütőpapírral fedett tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőben, 180 fokon 15 perc alatt megsütjük a rudakat.