Mai receptünk egy nagyon ízletes húsgolyó, amit nem kell olajban kisütnöd, ugyanis tepsibe téve, a sütőben is megsütheted, így még diéta alatt is elkészítheted.
Hozzávalók:
600 g sertéshús
200 g sajt
3 evőkanál zsemlemorzsa
2 db tojás
2 gerezd fokhagyma
1 db vöröshagyma
1 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál bazsalikom
só, bors
Elkészítés:
A hagymát és a fokhagymát vágjuk össze egészen apróra. A húst tegyük egy tálba és adjuk hozzá a tojásokat, az összevágott hagymákat és a fűszereket ízlés szerint. Alaposan dolgozzuk össze és keverjük bele a zsemlemorzsát is. A sajtot vágjuk össze kockákra, majd formázzunk golyókat és mindegyik közepébe tegyünk egy sajtot.
A golyókat tegyük egy tepsire, majd locsoljuk meg pici olajjal és előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük, félidőben forgassunk rajtuk.
