Hozzávalók:
4 db vöröshagyma
2 dl olaj
2 evőkanál liszt
só
Elkészítés:
A hagymákat pucoljuk meg és vágjuk egészen vékony karikákra. Szedjük szét a karikákat és forgassuk meg a lisztben az összeset. Ha kevésnek találjuk a lisztet, akkor adjunk még mellé egy keveset. Használhatunk teljes kiőrlésű lisztet is.
Forró olajban pár perc alatt kisütjük a hagymakarikákat, majd lecsepegtetjük és megszórjuk őket egy kis sóval.