8 ℃Eső előfordulhat
2017. november 19., vasárnap • Erzsébet

Pulykahúsos hamburgerpogácsa

Mariann , 2017. július 13.
Ha egy kicsit egészségesebb hamburgert szeretnél készíteni otthon, akkor próbáld ki a pulykahúsos hamburgerpogácsát. Nagyon ízletes és sokkal kevesebb benne a kalória, mint a rendes marhából vagy sertésből készült hamburgerben.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 700 g sovány darált pulykahús
 1 tojás
 2 mogyoróhagyma
 1 teáskanál őrölt kömény
 1 teáskanál só
 1/2 teáskanál frissen őrölt bors
 2 evőkanál ketchup vagy barbecue szósz

Elkészítés:
Egy keverőtálba tegyük bele a húst, majd mehet bele a kissé felvert tojás, az apróra vágott mogyoróhagyma, a fűszerek és a ketchup. Ha valaki pikánsabban szeretné, az tehet bele egy kis csilit is. Jó alaposan összedolgozzuk a hozzávalókat, hogy szép egynemű legyen a hús.

Húspogácsákat formázunk és grillen vagy serpenyőben megsütjük őket. A hamburger további részeit pedig ízlés szerint készítsük el.
 
1 hozzászólás

Tekla • Csirke #1 • 4 hónapja, 2 hete és 2 napja

Pulykahússal még nem ettem hambit.