Imádod a péksüteményeket? Akkor készíts magadnak otthon pizzás virslis kiflit néhány egyszerű hozzávalóból. Ezt a gyerekek is imádni fogják, ráadásul nem csak reggelire nagyon jó, de uzsonnára vagy vacsorára is.
Hozzávalók:
500 g finomliszt
1 teáskanál só
50 g friss élesztő
1 teáskanál cukor
2,5 dl tej
350 g virsli
2 evőkanál pizzakrém
200 g sajt
Elkészítés:
A lisztet tegyük egy tálba. Az élesztőt futtassuk fel a cukorral és a langyos tejjel. Ha felfutott, akkor öntsük a liszthez, adjuk hozzá a sót és dagasszunk belőle tésztát. Ha összeállt a tészta, akkor takarjuk le és kelesszük a duplájára. Ha megkelt a tészta, akkor lisztezett deszkára tesszük és 7-8 db adagra osszuk el.
Formázzunk belőlük kisebb kenyereket, és mindegyiket késsel bevágjuk a közepén. Ezután megkenjünk őket pizzakrémmel és mindegyikre teszünk egy virslit. Rászórjuk a sajtot. Érdemes egy pici vízzel meglocsolni a tepsit, hogy ropogósak legyenek a péksütik. Végül előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük.