Ezt a csirkés receptet imádni fogják azok, akik kedvelik a mediterrán ízvilágot. Nagyon könnyű elkészíteni, nem kell hozzá sok minden és csak a sütőbe kell betolni, nem lesz sok mosatlan az étel elkészítése után.
Hozzávalók:
500 g csirkemell
1 konzerv paradicsom szósz
oregánó
100 g reszelt sajt
só, bors
olívaolaj
Elkészítés:
A csirkemelleket mossuk meg, majd vágjuk őket vékonyabb szeletekre. Sóval és borssal szórjuk meg, majd egy kevés olajat tegyünk rá. Egy tűzálló tál aljába öntsünk a paradicsom szósz felét, majd helyezzük rá a csirkemell szeleteket. Szórjuk meg oregánóval és ismét öntsük rá a paradicsom szószt. Végül jó alaposan szórjuk meg reszelt sajttal.
Az egészet tóljuk be 180 fokra előmelegített sütőbe, és süssük 35-40 percig. Ha a sajt már jól ráolvadt, akkor kész is. Tálalhatjuk salátával, tésztával vagy rizzsel.