23 ℃Esik
2017. július 25., kedd • Kristóf, Jakab

Mini töltött képviselőfánkocskák

Mariann , 2017. április 10.
Ezekkel a csodás és egyszerű mini töltött képviselőfánkocskákkal bármilyen vendéget fogadhatsz húsvétkor, biztosan elnyeri mindenki tetszését. Könnyen el lehet készíteni és nem kell hozzá túl sok hozzávaló sem.


Hozzávalók:
 50 g vaj
 15 g cukor
 3 g só
 120 ml víz
 80 g liszt
 2 tojás
 150 g krémsajt
 40 g cukor

Elkészítés:
Egy lábosba tegyük bele a vizet, a vajat, a cukrot és a sót. Közepes lángon kezdjük el összemelegíteni őket. Ha már szépen összeállt, akkor mehet bele a liszt és pár másodpercig keverjük, majd vegyük le a tűzről. Ha szépen összeállt a tészta, akkor egyenként adjuk hozzá a tojásokat és keverjük össze.

Az így kapott tésztát kanalazzuk egy tortadíszítőbe és sütőpapírral kibélelt tepsire nyomjunk ki kisebb adagokat. Előmelegített sütőben, 200 fokon 20 perc alatt ropogósra sütjük a mini fánkokat. Közben keverjük össze a krémsajtot és a cukrot, majd töltsük meg a kész fánkokat vele.
 
2 hozzászólás

Edit90 • Überbrutál #2 • 3 hónapja, 3 hete

Nagyon jól hangzik. Szépek ezek a kis mini képviselők.

bonita • Messiás #1 • 3 hónapja, 3 hete

De jól néznek ezek ki.