Mai receptünk egy mennyei mákos sajttorta, amit könnyedén összedobhatsz a vasárnapi ebéd után is. Tálalhatod gyümölcsökkel vagy akár valamilyen bogyós gyümölcslekvárral is, egyszerűen imádni fogod.
Hozzávalók:
200 g keksz
150 g vaj
2 evőkanál cukor
400 g mascarpone
250 g túró
125 g vaj
120 g cukor
3 evőkanál mák
3 db tojás
2 evőkanál keményítő
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A kekszet daráljuk le, majd keverjük hozzá a 2 evőkanál cukrot és az olvasztott vajat. A masszát tegyük egy formába és egy kanál segítségével egyengessük el a formában a kekszet. Ezután a túrót törjük össze egy villával, majd keverjük hozzá a mascarponét, a keményítőt és egyenként a tojásokat. Ezután mehet bele a mák, a vaníliás cukor és a cukor is. Alaposan összekeverjük és végül beleöntjük a formába.
Előmelegített sütőben 160 fokon 50 percig sütjük. Amint kihűl, már lehet is fogyasztani.
