Leveles tésztából szinte mindent lehet készíteni. Sőt, még szendvicseket is, melyek laktatóak és ha reggelire fogyasztja az ember, akkor akár délig is kitart a jóllakottság érzése. Gyerekeknek uzsonnára jó választás lehet a leveles tésztából készült szendvics.
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
250 g koktélparadicsom
sűrített paradicsom
sonka
baconszalonna
ízlés szerint tojás
sajt
oregánó
póréhagyma
liszt a nyújtáshoz
Elkészítés:
A leveles tésztát előző este vegyük ki, hogy reggelre kiolvadjon. A tésztát nyújtsuk ki 2 cm vastagságúra, majd vágjuk téglalap alakú darabokat. Tegyük a tésztákat egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. Kenjük meg a tésztadarabokat a sűrített paradicsommal, de helyette tejföllel is megkenhetjük vagy margarinnal is, ízlés kérdése.
A sonkát, a bacont, a félbevágott paradicsomokat és a póréhagymát elhelyezzük a tésztákon, majd vagy sajtot szórunk rá vagy ráütünk egy tojást. Szórjunk rá oregánót vagy friss petrezselymet. Előmelegített sütőben 180 fokon, 15 perc alatt megsütjük. Melegen és hidegen is fogyasztható.
A feltéteket úgy alakítjuk, ahogy akarjuk.
