Mai receptünk íze hasonlít az epres sajttortáéhoz, azonban egy picikét másképpen kell elkészíteni. Nagyon ízletes és könnyű desszert a meleg, nyári napokon.
Hozzávalók:
125 g krémsajt
kevés porcukor
1 csomag vaníliás cukor
10 db nagy eper
egy kevés darált keksz
Elkészítés:
A krémsajtot keverjük össze néhány kanál porcukorral és a vaníliás cukorral. Ízlelgessük, hogy mennyire édes. Saját ízlésünk szerint ízesítsük. Ezután az epreket megmossuk és a csumájukat kivágjuk.
A krémsajtot tegyük egy nyomózsákba és töltsük meg vele az eperszemeket. Annyira töltsük meg, hogy a krémsajt egy kicsit kijöjjön a gyümölcsből. Ezt követően pedig a a krémsajtos felét beletesszük a darált kekszbe és már fogyaszthatjuk is.
Ha szeretnénk 1 órára berakhatjuk a hűtőbe, hogy még hidegebb legyen.
