14 °C
közepes eső
2024. március 28., csütörtök
Gedeon, Johanna

Kókusztejes tojáslikőr

2017. április 06.
8.3371
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Ha húsvétkor szeretnéd valamilyen különleges itallal kínálni vendégeidet, akkor készítsd el mai receptünket, a kókusztejes tojáslikőrt. Isteni finom íze van, ráadásul hidegen és melegen is bátran lehet fogyasztani.


Hozzávalók:
5 tojássárgája
100 g cukor
1 db vaníliarúd kikapart magjai
4 dl tejszín
4 dl kókusztej
2 dl rum
csipetnyi só

Elkészítés:
A tojássárgákat keverjük habosra a cukorral, akkor jó, ha már szinte fehér a krém. A tejszínt és a kókusztejet tegyük egy lábasba és kezdjük el melegíteni, de ne forraljuk. Ha már melegszik, akkor a felét óvatosan öntsük a tojásos krémhez, majd öntsük vissza a tejbe.

További 3-4 percig főzzük az egészet, de ne forraljuk, különben kicsapódik a tojás és darabos lesz az egész. Végül mehet bele a csipet só és az alkohol.
4 hozzászólás

EszterSzabadkai

7 éve, 6 hónapja és 27 napja

Ohh de jó recept!

válasz erre

kalifa

7 éve, 6 hónapja és 27 napja

Imádom a tojáslikőrt, ez a kókuszos is jó lehet.

válasz erre

moni1294

7 éve, 6 hónapja és 27 napja

Tetszik. Jó íze lehet.

válasz erre

zitucska

7 éve, 6 hónapja és 27 napja

Huuu de fincsi lehet ez.

válasz erre