33 ℃Tiszta idő
2017. június 28., szerda • Levente, Irén

Kókusztejes tojáslikőr

Mariann , 2017. április 06.
Ha húsvétkor szeretnéd valamilyen különleges itallal kínálni vendégeidet, akkor készítsd el mai receptünket, a kókusztejes tojáslikőrt. Isteni finom íze van, ráadásul hidegen és melegen is bátran lehet fogyasztani.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 5 tojássárgája
 100 g cukor
 1 db vaníliarúd kikapart magjai
 4 dl tejszín
 4 dl kókusztej
 2 dl rum
 csipetnyi só

Elkészítés:
A tojássárgákat keverjük habosra a cukorral, akkor jó, ha már szinte fehér a krém. A tejszínt és a kókusztejet tegyük egy lábasba és kezdjük el melegíteni, de ne forraljuk. Ha már melegszik, akkor a felét óvatosan öntsük a tojásos krémhez, majd öntsük vissza a tejbe.

További 3-4 percig főzzük az egészet, de ne forraljuk, különben kicsapódik a tojás és darabos lesz az egész. Végül mehet bele a csipet só és az alkohol.
 
4 hozzászólás

EszterSzabadkai • Pipi #4 • 2 hónapja, 3 hete és 5 napja

Ohh de jó recept!

kalifa • Pipi #3 • 2 hónapja, 3 hete és 5 napja

Imádom a tojáslikőrt, ez a kókuszos is jó lehet.

moni1294 • Überbrutál #2 • 2 hónapja, 3 hete és 5 napja

Tetszik. Jó íze lehet.

zitucska • Überbrutál #1 • 2 hónapja, 3 hete és 5 napja

Huuu de fincsi lehet ez.