2019. január 17., csütörtök • Antal, Antónia

Klasszikus kókuszgolyó

Mariann , 2019. január 12.
Az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb sütemény a kókuszgolyó. Ha van otthon némi háztartási keksz, akkor bármikor elkészítheted ezt a szuper édességet, a golyókban pedig akár meggyet is elrejthetsz.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 500 g háztartási keksz
 100 g vaj
 100 g porcukor
 2 evőkanál kakaó
 1 csomag vaníliás cukor
 1/2 teáskanál rumaroma
 100 g kókuszreszelék
 2 dl tej

Elkészítés:
Ha nem darált háztartási kekszet veszünk, akkor első lépésként le kell darálni a kekszet. Ezután a kekszet összekeverjük a szobahőmérsékletű vajjal, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a kakaóval, a tejjel és a rumaromával. Ha túl száraz lenne, akkor tehetünk még bele egy kevés tejet vagy lekvárt. Jól összedolgozzuk a masszát, majd betesszük 20 percre a hűtőbe.

Ezután jöhet a formázás, kisebb golyókat készítünk a masszából és a kókuszreszelékben megforgatjuk őket. Lehet is azonnal enni.
 
2 hozzászólás

Gucci • Überbrutál #2 • 4 napja és 11 órája

Huuu de szeretem. Anyukám jót csinál.

regeena • Pipi #1 • 4 napja és 15 órája

Imádom!