2020. január 20., hétfő • Fábián, Sebestyén

Klasszikus isler

Mariann , 2013. november 25.
Omlós, csokis, lekváros és nagyon finom. Talán ezekkel a szavakkal lehet a legjobban jellemezni az islert, és most meg is tudhatod, hogyan kell készíteni.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 20 dkg liszt
 20 dkg darált dió
 10 dkg vaj
 10 dkg porcukor
 2 tojássárgája
 1 csipet só
 baracklekvár
 tortabevonó vagy olvasztott étcsokoládé

Elkészítés:
A tészta száraz hozzávalóit összekeverem, azaz a lisztet, a darált diót és a cukrot, majd hozzáadom a tojássárgákat, a vajat és a csipet sót, jól összegyúrom őket. Nagyon fontos, hogy a vaj végig hideg legyen, hiszen ettől lesz omlós a tésztánk. Körülbelül 1-1,5 órára hűtőbe teszem állni.

Ezután egy lisztes deszkán kinyújtom a tésztát, olyan fél cm-er vastagra, majd tetszés szerinti méretre szaggatom.

Előmelegített sütőben 175°C-on, 10 perc alatt aranysárgára sütöm a kiszaggatott tésztát.

A csokoládét, vajjal együtt vízgőz felett megolvasztom. A kihűlt lapokat lekvárral összeragasztom, és óvatosan bevonom az olvasztott csokoládéval. Egy rácson hagyom az islereket, míg a csoki megdermed rajtuk.
 
14 hozzászólás

Kunoichi • Megszállott #14 • 4 éve, 5 hónapja és 18 napja

Nagy kedvenc

Pocok • Megszállott #13 • 6 éve, 5 hónapja és 18 napja

bodone írta:
Kedvenc sütim, uh. ezt a receptet biztos kipróbálom!!
Nekem is az egyik kedvencem, de én biztosan nem tudnám megcsinálni férfi vagyok, nekem ezek nem mennek.

bodone • Tojás #12 • 6 éve, 5 hónapja és 18 napja

Kedvenc sütim, uh. ezt a receptet biztos kipróbálom!!

katalinkocsis • Tojás #11 • 6 éve, 7 hónapja és 17 napja

Kipróbálom majd,tuti fini

bea74 • Pipi #10 • 6 éve, 7 hónapja és 18 napja

Kedvenc sütim, de még sosem csináltam.

nikachan • Tojás #9 • 6 éve, 7 hónapja és 26 napja

guszta

Lexi • Tojás #8 • 6 éve, 7 hónapja és 26 napja

Ez sokkal jobban néz ki mint a cukiban..

Hampster • Megszállott #7 • 6 éve, 8 hónapja és 6 napja

Klasszikus. Ez a legjobb!

Sandy • Messiás #6 • 6 éve, 8 hónapja és 6 napja

Az egyik legegyszerűbb és legfinomabb süti. Nagyon szeretem.

Sonci • Messiás #5 • 6 éve, 8 hónapja és 6 napja

Nagy kedvencem nagyon szeretem!

Böbe • Kiscsibe #4 • 6 éve, 8 hónapja és 6 napja

Finom lehet

marco • Hiperaktív #3 • 6 éve, 8 hónapja és 6 napja

Nyammmiiiii!!!

1 2 a(z) 2 -ből

ezek a cikkek is érdekelhetnek

Nincsenek még hasonló cikkek.