13 °Cgyenge köd
2020. október 25., vasárnap • Blanka, Bianka

Klasszikus francia Vinaigrette

Mariann , 2020. augusztus 06.
Mai receptünk egy klasszikus francia salátaöntet, mely tökéletes bármilyen nyári salátához. Ebből egyszerre többet is elkészíthetsz és a hűtőben tárolhatod néhány napig.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 1,2 dl olívaolaj
 3 evőkanál balzsamecet
 2 gerezd fokhagyma
 1 teáskanál dijoni mustár
 1 teáskanál méz
 só, bors
 zöldfűszerek

Elkészítés:
Egy tálba tegyük bele az olajat, a balzsamecetet, az összezúzott fokhagymákat, a mustárt és a mézet, majd szórj bele sót és borsot. Egy habverővel alaposan keverd össze. Kóstold meg és ha még kell, akkor sóval ízesítsd. A zöldfűszereket nagyon apróra vágd össze vagy használj szárított fűszereket, pl: rozmaring, bazsalikom, oregánó.

Ezt követően fedjük le és tegyük hűtőbe. Néhány óra után már lehet is használni. Hűtőben, jól zárható üvegben 7-10 napig is tárolhatjuk.
 
1 hozzászólás

EszterSzabadkai • Megszállott #1 • 2 hónapja, 3 hete és 2 napja

Jól hangzik.