Karfiolfasírt

Mariann , 2018. október 24.
Ha szeretnél egy kicsit vega lenni, akkor érdemes például ilyen ételeket főznöd a mindennapokban. A karfiol egy nagyon jó zöldség, ami teli van vitaminnal, de kalóriában szegény. Fasírtként még talán a gyerekek is meg fogják enni.


Hozzávalók:
 1 kg karfiol
 só, bors
 majoránna
 2 db tojás
 zsemlemorzsa
 olaj

Elkészítés:
A karfiolt szedjük rózsáira, majd tegyük fel főni sós és borsos vízben. Ha megfőtt, akkor szűrjük le és villával tőrjük finomra. Keverjünk hozzá sót, borsot és majoránnát, majd mehet bele a tojás és némi zsemlemorzsa attól függően, hogy mennyire lágy a massza.

Ezután pogácsákat formázunk belőle és zsemlemorzsába forgatjuk. Végül forró olajban kisütjük őket.
 
2 hozzászólás

EszterSzabadkai • Megszállott #2 • 2 hete és 5 napja

Nagyon jó.

pilótakeksz • Messiás #1 • 2 hete és 5 napja

Ez nagyon jó.