0 °Cgyenge köd
2020. december 01., kedd • Elza

Joghurtos cukkinikrém

Mariann , 2020. július 02.
Mai receptünk egy egyszerű cukkinikrém, amit nyáron érdemes elkészíteni, hiszen a hideg krém tökéletes pirítósra vagy akár mártogatósnak is.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 1 db cukkini
 1 evőkanál olívaolaj
 250 g joghurt
 1 csokor kapor
 1 gerezd fokhagyma
 fél citrom leve
 só, bors ízlés szerint

Elkészítés:
A cukkinit vágjuk szeletekre, majd locsoljuk meg olajjal és süssük meg mindkét oldalukat egy serpenyőben. Ezt követően egy aprítóban szeleteljük apróra a megsült cukkinit. Ehhez adjuk a fokhagymát, a kaprot, a sót és a borsot.

Összekeverjük, végül mehet bele a joghurt és citrom is. Hűtőbe tesszük néhány órára és hidegen már lehet is fogyasztani.
 
nincs még hozzászólás