13 °C
szórványos felhőzet
2024. március 29., péntek
Auguszta

Házi málnaszörp recept

2017. május 31.
11.1481
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
A nyáron, a nagy melegben nagyon fontos, hogy sok folyadékot igyunk. Nem csak nekünk, hanem a gyerekeknek is, akik jobban szeretnek valamilyen üdítőt inni, mint sima vizet. Nekik érdemes elkészíteni ezt az isteni házi málnaszörpöt.


Hozzávalók:
5 kg málna
3 kg cukor

Elkészítés:
Első lépésként érdemes kiválogatni a gyümölcsöt, hiszen rothadt málna nem kerülhet a szörpbe. Ezután alaposan mossuk át a gyümölcsöt, majd egy nagyobb edényben törjük össze vagy botmixerrel pürésítsük. Ezután szórjuk rá a cukrot és hagyjuk állni egy teljes napig. Közben néha-néha kevergessük meg.

Ha a cukor teljesen elolvadt, akkor passzírozzuk át a szörpöt egy sűrű szitán és töltsük üvegekbe. Már fogyasztható is. Ha télire rakjuk el, akkor érdemes megfőzni és egy kevés borkősavat szórni az elkészült szörpökre.
2 hozzászólás

Lili

7 éve, 5 hónapja és 1 napja

Azta mennyi cukor kell bele! meglepett smiley

válasz erre

Sandy

7 éve, 5 hónapja és 1 napja

Szeretem a házi szörpöket de nagyon édesek tudnak lenni. Ebbe is jó sok a cukor.

válasz erre