Hozzávalók:
1 evőkanál vaj
1 db angol muffin
1 szelet bacon
pici olaj
1 nagy tojás
só, fekete bors
1 szelet cheddar sajt
Elkészítés:
A vajjal kenjük meg a félbe vágott angol muffinokat és tegyük egy serpenyőbe. Pirítsuk meg a belsejét alaposan. Ha megsült, tegyük egy alufóliába nehogy nagyon kihűljön. Ezután ugyan ebben a serpenyőben süssük ropogósra a bacon szeletet, amint elkészült az egyik muffin felére tesszük.
Pici olajat tegyünk egy picike serpenyőbe, amibe éppen egy tojás fére bele. Süssük meg a tojást és tegyük a szalonnára. Sóval és borssal szórjuk meg végül mehet rá a sajt is. Ezután csomagoljuk be fóliába a kész McMuffint és melegítsük újra a serpenyőben.