Mai receptünk egy klasszikus édesség, amit a vásárokban is sűrűn lehet kapni, ez nem más, mint a grillázs. Ez az egyik legegyszerűbb édesség és mindössze két hozzávaló kell.
Hozzávalók:
300 g kristálycukor
100 g darált dió
Elkészítés:
A cukrot egy lábosba tesszük, majd közepes hőfokon, folyamatos kevergetés mellett addig melegítjük, amíg a cukor megolvad és kissé barnás, gyantaszínű nem lesz. Ekkor levesszük a tűzhelyről és beleforgatjuk a diót. Dió helyett lehet mogyorót is használni.
Amint elkevertük egy sütőpapírral bélelt tepsire öntjük, minél vékonyabb rétegben. Végül hagyjuk teljesen megszilárdulni és csak egyszerűen tőrjük össze ízlés szerint.
