2019. június 26., szerda • János, Pál

Gyümölcskenyér

Mariann , 2013. december 28.
Ezt a receptet téli vagy nyári gyümölcsökből is elkészíthetjük. Omlós és nagyon finom, könnyű sütemény, valamint nagyon egyszerű az elkészítése is.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 175 g vaj
 175 g porcukor
 250 g liszt
 2 teáskanál sütőpor
 2 tojás
 2 teáskanál vaníliakivonat
 175 g gyümölcs (ízlés szerint)
 140 g kristálycukor
 2 evőkanál citromlé

Elkészítés:
Egy nagy keverőedénybe tegyük bele a lisztet, a porcukrot, a tojásokat és a vaníliakivonatot, majd egy robotgép segítségével keverjük össze. Sűrű állagúnak kell lennie.

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy kenyérformát vajazzunk ki és az aljába, hosszanti irányban béleljük ki sütőpapírral. A tészta 1/3 részét öntsük a formába, majd szórjunk rá gyümölcsöt, majd megint a tészta jön és a gyümölcs.

Egy órán át süssük. Amíg sül a kenyér, készítsük el hozzá a gyümölcs szószt. Ehhez a megmaradt gyümölcsöt tegyük egy tálba és szórjuk rá a kristálycukrot, majd citromlevet öntsük rá. Keverjük össze őket.

Amint megsült a kenyér és kihűlt, már tálalhatjuk is a gyümölcsös szósszal.
 
4 hozzászólás

fantis6 • Csirke #4 • 5 éve, 6 hónapja és 20 napja

finom lehet

pilótakeksz • Messiás #3 • 5 éve, 11 hónapja és 17 napja

Én csak a tésztát szeretem simán, gyümölcs nélkül

Linda • Polihisztor #2 • 5 éve, 11 hónapja és 17 napja

Hmmm de szeretem jó sok gyümölccsel!

csillucs • Nagymester #1 • 5 éve, 11 hónapja és 17 napja

Nyami de jól néz ki :-)