13 °C
szórványos felhőzet
2024. március 29., péntek
Auguszta

Grillzöldséges saláta

2019. július 21.
8.5841
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy ízletes grill étel, amit főleg a vegetáriánusok fognak kedvelni. Szinte bármilyen zöldséget választhatunk ehhez a salátához, attól függően, hogy mit kedvelünk. Temrészetesen húsok mellé is elkészíthetjük.


Hozzávalók:
1 nagy db sárgarépa
1 nagy db lila hagyma
1 db csöves kukorica
1 közepes db cukkini
1 db piros kaliforniai paprika
1 db zöld kaliforniai paprika
1 db sárga kaliforniai paprika
4 db portobello gomba
1 db padlizsán
4 db koktélparadicsom
1 csomag rukkola saláta
só, bors

Elkészítés:
A zöldségeket alaposan megmossuk, megtöröljük és ízlés szerint felvágjuk őket. Megszórjuk őket egy kis sóval, borssal vagy más fűszerkeverékkel és pici olajjal, majd a zöldségeket megsütjük grillen. Ha nincs grillünk, akkor grillserpenyőt is használhatunk.

Közben a rukkolát egy nagyobb tálra helyezzük el. A kész zöldségeket helyezzük a salátára és locsoljuk meg balzsamecettel. Tehetünk még rá egy kis feta sajtot is.
nincs még hozzászólás