2019. december 15., vasárnap • Valér

Grillzöldséges saláta

Mariann , 2019. július 21.
Mai receptünk egy ízletes grill étel, amit főleg a vegetáriánusok fognak kedvelni. Szinte bármilyen zöldséget választhatunk ehhez a salátához, attól függően, hogy mit kedvelünk. Temrészetesen húsok mellé is elkészíthetjük.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 1 nagy db sárgarépa
 1 nagy db lila hagyma
 1 db csöves kukorica
 1 közepes db cukkini
 1 db piros kaliforniai paprika
 1 db zöld kaliforniai paprika
 1 db sárga kaliforniai paprika
 4 db portobello gomba
 1 db padlizsán
 4 db koktélparadicsom
 1 csomag rukkola saláta
 só, bors

Elkészítés:
A zöldségeket alaposan megmossuk, megtöröljük és ízlés szerint felvágjuk őket. Megszórjuk őket egy kis sóval, borssal vagy más fűszerkeverékkel és pici olajjal, majd a zöldségeket megsütjük grillen. Ha nincs grillünk, akkor grillserpenyőt is használhatunk.

Közben a rukkolát egy nagyobb tálra helyezzük el. A kész zöldségeket helyezzük a salátára és locsoljuk meg balzsamecettel. Tehetünk még rá egy kis feta sajtot is.
 
nincs még hozzászólás