30 °Cerős felhőzet
2020. augusztus 12., szerda • Zsuzsanna, Tiborc

Grillezett hekk filé

Mariann , 2020. július 01.
Ha nem jutsz el a Balatonra egy jót hekkezni, akkor vedd elő az otthoni grilleződet és készíts egy isteni finom és egészséges grillezett hekk filét.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 700 g hekk filé
 só, bors
 olívaolaj
 2 db citrom

Elkészítés:
Ha fagyasztott a hekk, akkor előtte engedd ki és csepegtesd le jól, majd töröld szárazra a filéket. Olajozd be és szórd meg sóval, borssal. Az egyik citrom levével locsold meg, majd mehet is a grillre. Az egyik oldalát süssd 2-3 percig, majd fordítsd meg.

Ekkor szeleteljünk rá néhány karika citromot és süssük készre. Végül lehet is tálalni friss salátával vagy burgonyával.
 
1 hozzászólás

becky • Messiás #1 • 1 hónapja, 1 hete és 6 napja

Nagyon szeretem a hekket, bár így még nem ettem.