Mai receptünk egy igazán különleges köret, mely biztosan feldobja majd, a klasszikus grillezős estéket. Kevesen tudják talán, de az édesköményt is lehet grillezni, ráadásul érdemes is, ugyanis nagyon finom íze van, köretnek kiváló.
Hozzávalók:
4 fej édeskömény
olívaolaj
1 szál rozmaring
só, frissen őrölt bors
Elkészítés:
Az édesköményeket alaposan mossuk meg, majd vágjuk szeletekre. Ezt követően faszénen vagy otthoni grillserpenyőben grillezzük meg az édeskömény szeletek mindkét oldalát. Ezt követően a megsült szeleteket egy tálra tesszük, majd meglocsoljuk az olívaolajjal, megszórjuk sóval és borssal, végül a rozmaringot is rászórjuk.
Friss tálalhatjuk is. Érdemes egy kis feta sajttal is megszórni.
