13 °C
enyhe eső
2024. március 29., péntek
Auguszta

Gesztenyés csokitorta

2017. december 19.
1.9571
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Ha karácsonyról van szó, akkor a gesztenye sok helyen feltűnik. Nem csak főételek esetében, hanem desszerteknél is. Ma mutatunk egy nagyon finom és egyszerű gesztenyés csokitortát, ami nem tartalmaz lisztet.


Hozzávalók:
150 g étcsokoládé
400 g gesztenyemassza
4 tojás
0,8 dl olívaolaj
100 g cukor
2 evőkanál étkezési keményítő
1/2 csomag sütőpor
2 evőkanál kakaópor
1 teáskanál vaníliakivonat
1 evőkanál rum

Elkészítés:
A csokoládét daraboljuk össze, majd gőz felett olvasszuk meg. Ha megolvadt, vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a rumot, valamint a vaníliakivonatot. A tojásokat és a cukrot verjük habosra egy tálban, majd folyamatos keverés mellett hozzáadjuk az olajat. Ezután hozzákeverjük a már nem forró olvasztott csokoládét, a lereszelt gesztenyét, végül hozzászitáljuk a sütőport, kakaóport és étkezési keményítőt.

Egy tortaformát kenjünk ki pici vajjal és hintsük meg kakaóporral. Öntsük bele a masszát és előmelegített sütőben 180 fokon 35-40 percig sütjük. Amint kész és kihűlt, meghintjük porcukorral.
4 hozzászólás

monyó

6 éve, 9 hónapja és 23 napja

Hmmm nem rossz recept.

válasz erre

bababum

6 éve, 9 hónapja és 23 napja

Ezt nekem is meg kell csinálni.

válasz erre

Babóca

6 éve, 9 hónapja és 23 napja

Kipróbálom!

válasz erre

pilótakeksz

6 éve, 9 hónapja és 23 napja

Ohh de jól néz ki. Imádom a gesztenyét.

válasz erre