Fűszeres sült tofu

Mariann , 2018. október 28.
A tofu egy nagyon egészséges szójasajt, melyet előszeretettel fogyasztanak a vegetáriánusok, valamint a diétázók. A tofu kevés kalóriát tartalmaz és emellett rengeteg vitamint tartalmaz. Hús helyettesítésére tökéletes.


Hozzávalók:
 250 g tofu
 1/4 kávéskanál cayenne bors
 1 teáskanál pirospaprika
 1 teáskanál liszt
 1/2 kávéskanál só
 1 csokor újhagyma
 olívaolaj

Elkészítés:
Vegyünk elő egy zárható zacskót és tegyük bele a lisztet, a cayenne borsot, a paprikát és a sót. Ezután a tofut vágjuk fel kockákra. Dobjuk a tofut a zacskóba, zárjuk le és rázzuk össze alaposan, hogy mindegyik tofut bevonja a lisztes fűszeres keverék.

Ezután felmelegítjük egy serpenyőben az olajat, majd kisütjük a tofukat. Végül szórjuk meg egy kis újhagymával vagy valamilyen szósszal.
 
2 hozzászólás

csillucs • Nagymester #2 • 2 hete és 1 napja

Nagy ritkán belefér de nem kedvenc.

Zita.Péter • Überbrutál #1 • 2 hete és 2 napja

Nem nagyon ízlik a tofu, olyan semmilyen íze van.