Mivel itt van a füge szezonja, ezért nem szabad kihagyni ezt az egyszerű és nagyon finom édesség receptet. Ezt a szuper ételt fél óra alatt össze tudod dobni.
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
250 g mascarpone
3 db füge
2 evőkanál cukor
1 dl joghurt
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
méz
kevés dió
Elkészítés:
A leveles tésztát enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki. A széleitől 1,5 cm húzzunk egy késsel vékonyan vonalat, de ne vágjuk át a tésztát, így lesz majd pereme a pitének. Ezután tegyük egy tepsire. A mascarponét keverjük ki a cukorral, a joghurttal és a vaníliás cukorral.
Kenjük meg a pitét a krémmel, majd szeleteljük rá ízlés szerint a fügét. A tészta széleit kenjük meg a felvert tojással, majd előmelegített sütőben 190 fokon 12-15 perc alatt készre sütjük. Végül csorgassunk rá kevés mézet és szórjunk rá diót.
