13 ℃Eső előfordulhat
2017. december 12., kedd • Gabriella

Fehér csokoládés sajttorta sütés nélkül

Mariann , 2017. június 21.
Egy hűsítő, krémes desszert még a legnagyobb melegben is jól esik az embernek, éppen ezért ma megmutatjuk hogyan készíthetsz sütés nélkül isteni fehér csokis sajttortát. Érdemes gyümölcsös szószt készíteni hozzá.


Hozzávalók:
 110 g édes keksz
 50 g olvasztott vaj
 150 g fehér csoki
 100 g natúr krémsajt
 12 g porcukor
 2,5 dl zsíros tejszín

Elkészítés:
A kekszet törjük össze nagyon apróra vagy daráljuk le. Ezután keverjük hozzá a vajat és öntsük bele egy tortaformába. Kezünkkel nyomkodjuk le az aljára a kekszes keveréket, majd tegyük a hűtőbe. Közben elkészítjük a krémet. Ehhez a csokit olvasszuk meg gőz felett, majd hagyjuk kicsit kihűlni.

A krémsajtot keverjük össze a porcukorral, majd mehet bele a csoki is. A tejszínt verjük fel egy tálban, majd óvatosan keverjük hozzá a krémhez. Végül az egészet öntsük a tortaformába és hűtsük be 2-3 órára. Zselatin fixszel még jobban össze fog állni a torta.

Friss gyümölccsel kínáljuk.
 
2 hozzászólás

pilótakeksz • Messiás #2 • 6 hónapja, 4 napja

Huuu ezt bármikor meg tudnám enni.

blondi • Überbrutál #1 • 6 hónapja, 5 napja

Nagyon kedvelem a sütés nélküli sütiket.