Ma ismét egy isteni gyümölcsös desszerttel jelentkezünk. Piskótát sütni nem nehéz és szinte bármilyen gyümölcsöt tehetünk bele. Egy jó romantikus film mellé vagy vacsora helyett tökéletes választás.
Hozzávalók:
20 dkg cukor
20 dkg margarin
5 tojás
20 dkg liszt
fél csomag sütőpor
200 g vegyes erdei gyümölcs
Elkészítés:
Első lépésként válasszuk szét a tojásokat. A tojássárgáját keverjük habosra a margarinnal és a cukorral, majd apránként adagoljuk hozzá a sütőporral összekevert lisztet.
A fehérjét verjük kemény habbá és óvatosan forgassuk bele a tésztába. A nagyobb darab gyümölcsöket vágjuk össze. Egy tepsit kenjünk ki margarinnal és liszttel, majd öntsük bele a tésztát. Végül szórjuk bele a gyümölcsöket.
Előmelegített sütőben, 175 fokon 30-35 perc alatt készre sütjük.
