2018. szeptember 21., péntek • Máté, Mirella

Egyszerű vajas keksz

Mariann , 2018. március 03.
Egy kellemes délutáni teázáshoz tökéletesen illik a vajas keksz. Ebből előre is elkészíthetünk több adagot és egy edénybe vagy üvegbe elzárva tárolhatjuk néhány hétig is akár. Gyerekeknek is pakolhatunk belőle a suliba.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 300 g liszt
 250 g vaj
 140 g cukor
 1 csomag vaníliás cukor
 1 tojássárgája
 fél teáskanál só
 fél teáskanál sütőpor

Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sót és a sütőport. Egy másik tálban verjük fel a puha vajat, majd adjuk hozzá a tojást és a vaníliás cukrot. Ha már kellően habos, akkor mehet hozzá a száraz hozzávalók. Formázzunk a tésztából egy cipót, takarjuk le és tegyük a hűtőbe egy órára.

Ezt követően lisztezett felületen nyújtsuk nagyon vékonyra és szaggassuk ki tetszés szerint a kekszeket. Ezután sütőpapírral kibélelt tepsire rakjuk a kekszeket és előmelegített sütőben, 180 fokon 8-10 perc alatt készre sütjük őket.
 
2 hozzászólás

Zita.Péter • Überbrutál #2 • 7 hónapja, 5 napja

Ez jó. Egyszerű, nincs túlbonyolítva.

Linda • Polihisztor #1 • 7 hónapja, 5 napja

Wow nem gondoltam h ilyen egyszerű.