3 °Cenyhe intenzitású szitálás
2020. november 27., péntek • Virgil

Egyszerű tarhonyaleves

Mariann , 2020. november 08.
Mai receptünk egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető leves, melyhez ráadásul nincs is szükség sok hozzávalóra. Ebédre tökéletes választás.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 100 g tarhonya
 50 g füstölt szalonna
 3-4 db burgonya
 1 fej vöröshagyma
 pirospaprika
 

Elkészítés:
A szalonnát kockázzuk fel, majd pirítsuk a zsírján. Közben a hagymát apróra vágjuk és a zsíron megpirítjuk. Ehhez adjuk a tarhonyát és egy kicsit kevergetve pirítjuk. Megszórjuk pirospaprikával, majd az egészet felöntjük 1 liter vízzel.

Közben a burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és a felforrt leveshez adjuk. Sóval ízesítünk, majd körülbelül 20 perc alatt készre főzzük az egészet. Akkor jó, amikor a tarhonya és a burgonya is puha.
 
nincs még hozzászólás