Mai receptünk egy egyszerűen elkészíthető, gyors étel. Mivel nem a hagyományos receptet osztjuk meg most veletek, így könnyen összedobhatjuk ezt az ételt. Jól laktat és nem hizlal túlságosan.
Hozzávalók:
szecsuáni szósz
350 g csirkemell
só, bors
rizs
olívaolaj
Elkészítés:
A csirkét vágjuk vékony csíkokra, majd egy nagyobb wokban kevés olajon kezdjük el sütni. Sóval és borssal ízesítjük, esetleg használhatunk kínai fűszerkeveréket is. Amikor levet ereszt, akkor tovább pároljuk a húst, amíg puha nem lesz.
Ha elpárolgott a lé, akkor adjuk hozzá a szecsuáni szószt. Közben főzzünk ki 1 vagy 2 csomag rizst. Ha összeforrt a szecsuáni, akkor a rizs közepébe szedünk és tálaljuk is.
Lehet itt az ideje.
