2018. augusztus 17., péntek • Jácint

Dutch baby, avagy a sütőben sült palacsinta

Mariann , 2018. augusztus 02.
Aki imádja a palacsintát, annak ki kell próbálnia a dutch baby-t, ami egy palacsintafelfújt, valahol a palacsinta és a Yorkshire Pudding között helyezkedik el. Isteni finom és rengeteg féle képen lehet ízesíteni.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 80 g liszt
 20 g vaj
 2 db tojás
 1 dl tejszín
 1 dl tej
 1 vanília rúd

Elkészítés:
A tojásokat tegyük egy tálba, majd verjük fel kissé egy robotgéppel. Ezután adjuk hozzá a tejet és a tejszínt. A lisztet is szitáljuk bele, valamint a vanília rúd kikapart magjait, végül összekeverjük az egészet. Egy sütőálló serpenyőben felolvasztjuk a vajat és beleöntjük a tésztát.

200 fokra felmelegített sütőbe rakjuk és 15-20 perc alatt készre sütjük. A tészta szépen fel fog emelkedni. Végül a kész tésztát gyümölccsel és porcukorral tálaljuk.
 
nincs még hozzászólás