19 °Cköd
2020. október 29., csütörtök • Nárcisz

Dinnye gazpacho

Mariann , 2020. augusztus 05.
Mai receptünk egy finom nyári, hideg leves, mellyel könnyedén felfrissülhetsz a meleg nyári napokon. Mivel itt a dinnye szezon, ezt a receptet most érdemes kipróbálni.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 2 kg dinnye hús
 1 db kígyóuborka
 1 db salotta hagyma
 3 db paradicsom
 1 kisebb kápia paprika
 5 evőkanál extra szűz olívaolaj
 só, bors
 1 db citrom leve
 petrezselyem

Elkészítés:
A dinnyét magozzuk ki vagy használjunk magnélküli dinnyét. A zöldségeket kisebb kockákra vágjuk fel, majd dobjuk egy turmixgépbe a dinnyével együtt és turmixoljuk össze. Tegyük bele az olajat és picit keverjük el.

Ezután adjuk hozzá a fűszert, és ízlés szerint a citromlevet. Tálalás előtt petrezselyemmel vagy mentával megszórjuk.
 
1 hozzászólás

Hampster • Megszállott #1 • 3 hónapja,

Dinnye nálam csak dinnye. Nem tud leves vagy saláta lenni.