Mai receptünk egy nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető tészta étel, melyhez nem kell sok hozzávaló. Szinte bármilyen tésztát választhatsz hozzá, nem kell a klasszikus spagettihez ragaszkodnod.
Hozzávalók:
400 g tészta
1 fej vöröshagyma
olaj
500 g darált hús
pirospaprika
só, bors
2 db paradicsom
Elkészítés:
A hagymát vágjuk apróra, majd kevés olajon megpirítjuk. Dobjuk bele a húst és fehéredésig süssük, majd ezt követően egy picit lehúzzuk a tűzhelyről, bele szórjuk a pirospaprikát, majd tegyük vissza és mehet bele a só, bors. Amikor a hús már eresztett egy kis levet, akkor hozzáadjuk a kisebb kockákra vágott paradicsomot.
Közben a tésztát enyhén sós, lobogó vízben kifőzzük. Leszűrjük és hozzákeverjük a megfőtt húshoz. Sajttal megszórva már lehet is tálalni.
