Csirkés, főtt tojásos saláta

Mariann , 2018. március 26.
Készülj fel már most a húsvétra és próbálj meg egy kicsit egyszerűbb ételeket fogyasztani. Ha már feltankoltál tojással, akkor készítsd el ezt a szuper egyszerű és laktató receptet, amivel még fogyni is fogsz.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 650 g csirkemell
 fél citrom
 80 ml extra szűz olívaolaj
 2 ág rozmaring
 1 gerezd fokhagyma
 2 evőkanál mustár
 1 teáskanál méz
 4 db tojás
 250 g bébi spenót
 4 szelet pirított kenyér

Elkészítés:
A csirkemellet vágjuk kisebb szeletekre. Ezután tegyük egy tálba és locsoljuk rá a citrom levét, egy evőkanál olívaolajat, a felszeletelt fokhagymát és a rozmaringot. Ezután egy másik tálban keverjük még össze a mézet, a mustárt és a maradék olajat, majd öntsük rá a csirkékre.

Forró grill serpenyőben süssük ki a csirkéket és tegyük félre. Közben a tojásokat is főzzük kissé keményre, de a közepük maradjon egy picit folyós. Ha megfőttek, akkor pucoljuk meg őket. Négy tálban oszlassuk el a spenótot és a csirkéket, majd mindegyik tálba tegyünk 1-1 db főtt tojást és vágjuk őket félbe. Végül a pirított kenyeret vágjuk kockákra és szórjuk a salátára. Ezután már lehet is fogyasztani.
 
2 hozzászólás

Lili • Messiás #2 • 9 hónapja, 1 hete és 1 napja

fogyókúrához is jó recept

Sandy • Messiás #1 • 9 hónapja, 1 hete és 1 napja

Elég jó. Én már beszereztem a sok tojást.