Egészségesebb fasírtot szeretnél készíteni? Akkor készíts finom csirkefasírtot, hiszen a csirkehúsból is lehet nagyon jó fasírtot készíteni, ráadásul sokkal kevesebb benne a kalória, mint a rendes fasírtban.
Hozzávalók:
500 g darált csirkehús
2 gerezd fokhagyma
ételízesítő
só, bors
1,5 zsemle beáztatva
1 kávéskanál olaj
1 db tojás
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A csirkehúst tegyük egy tálba és keverjük hozzá a tojást, az áztatott és kicsavart zsömlét, az olajat, az ételízesítőt, a sót, a borsot és a zúzott fokhagymát. Az egészet alaposan összedolgozom és néhány órára betesszük a hűtőbe, hogy jól összeálljon.
Kisebb golyókat formázunk vizes kézzel, majd forró olajban kisütjük őket. Ezután már tálalhatjuk is.
Ikeaban ettem ilyet már. Az egészen finom. 
