Ha egy tartalmas de egyben könnyed ebédre vagy vacsorára vágysz, akkor mindenképpen érdemes elkészítened Amerika egyik legkedveltebb salátáját, a cobb salátát. Ebben szinte minden van, ami egy jó salátához kell.
Hozzávalók:
fél római saláta
200 g koktélparadicsom
1 db avokádó
6 szelet bacon
2 db főtt tojás
160 g grillezett csirkemell
40 g kék sajt
4 db újhagyma
175 g joghurt
4 evőkanál olívaolaj
2 teáskanál worcestershire-szósz
só, bors ízlés szerint
fél csokor snidling
Elkészítés:
A bacon szeleteket süssük meg, majd hagyjuk kicsit kihűlni és morzsoljuk össze. A salátát vágjuk össze, a paradicsomot, az avokádót, a főtt tojást és a grillezett csirkemellet felkockázzuk. Az újhagymát felkarikázzuk, a kék sajtot összemorzsoljuk.
Egy nagy tálba tegyük bele a salátát először, majd sorban egymás mellé a többi hozzávalót is. Egy másik tálban készítsük el az öntetet. Ehhez a snidlinget vágjuk apróra, majd keverjük össze az olívaolajat, a szószt és a joghurtot. Sóval és borssal ízesítünk. A salátát meglocsoljuk a szósszal és már fogyaszthatjuk is.
