Mai receptünk egy könnyen elkészíthető, nagyon egészséges mártogatós, amit zöldségek vagy pirítós mellé érdemes kínálni. A cékla és a feta nagyon jól illik egymáshoz, ráadásul ezt még diétába is be lehet illeszteni.
Hozzávalók:
300 g cékla
2 evőkanál ecet
150 g feta
2 evőkanál balzsamecet
só, bors
Elkészítés:
A céklát alaposan mossuk meg, majd héjastól főzzük puhára sós, ecetes vízben. Ha elkészül, akkor pucoljuk meg és hagyjuk hűlni. Ezután egy turmixgépbe tesszük a fetával együtt, valamint megszórjuk ízlés szerint még fűszerekkel.
A kész krémet tegyük a hűtőbe kis időre, majd ezután lehet is fogyasztani.
