Ha diétázunk akkor az egyik legegyszerűbb desszert amit elkészíthetünk egészséges formában, a palacsinta. Szinte számtalan formában, ízben el lehet készíteni. Ma egy chia magos változatot mutatunk, amit reggelire érdemes fogyasztani.
Hozzávalók:
150 g zabpehelyliszt vagy más diétás liszt
2 db tojás
2,5 dl tej
2 teáskanál édesítő
1 rúd vanília
1 evőkanál chia mag
Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a tojást és a tejet. Ehhez adjuk az édesítőt, a vaníliarúd kikapart magjait, valamint a chia magokat. Alaposan keverjük össze és ha még kell, akkor adjunk hozzá tejet. A sűrű tésztát süssük ki kókuszolajon.
Ha hagyományos palacsintát szeretnénk, akkor adjunk hozzá szódát.
De mindig jó újakat megismerni.
