Mai receptünk egy igazi őszies kréme, amit szendvicsekre, pirítósra érdemes kenni. A cékla rengeteg vitamint tartalmaz, azonban sokan nem szeretik, de vajkrém formájában talán többen kedvet kapnak kipróbálni.
Hozzávalók:
250 g vaj
150 g cékla
150 g feta sajt
3-4 ág kakukkfű
só, bors
Elkészítés:
A vajat egy kézi habverővel keverjük el kb 3 perc alatt, hogy kezelhető legyen. A céklát főzzük meg, majd pucoljuk meg és vágjuk kisebb kockákra. Ezt követően a vajba keverjük bele a céklát, a feta sajtot, valamint a fűszereket. Alaposan dolgozzuk össze az egészet és egy jól zárható edénybe tegyük bele.
Végül tegyük a hűtőbe néhány órára, hogy az ízek jól összeérjenek.
