11 °Cerős felhőzet
2021. április 17., szombat • Rudolf

Brokkolis-sajtos kenyér

Mariann , 2021. február 25.
Mai receptünk egy könnyen és gyorsan elkészíthető, egészséges étel ötlet, amihez csupán néhány hozzávalóra van szükségünk. A sok sajt miatt a gyerekek is biztosan szeretni fogják.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 500 g brokkoli
 100 g mozzarella
 50 g reszelt parmezán
 1 db tojás
 2 gerezd fokhagyma
 fél teáskanál oregánó
 só, bors

Elkészítés:
A brokkolit vágjuk rózsáira, majd vágjuk össze nagyon apróra. Ha van darálónk, akkor abban is le lehet darálni kisebbre. Ezután a brokkolit tegyük be a mikróba és 1 percig gőzöljük magas hőfokon, majd a felesleges vizet öntsük le róla.

Ezután a brokkolihoz adjuk a tojást, a zúzott fokhagymát, a reszelt sajtokat és ízlés szerint a fűszereket. Alaposan dolgozzuk össze és egy sütőpapírral bélelt tepsin vékonyan terítsük szét az egészet. 200 fokon süssük 20 percig, majd szórjunk még rá egy kevés sajtot és további 5 percig süssük.

Fotó: Delish
 
nincs még hozzászólás